Por: Florisvaldo F. dos Santos
Doação de 300 quilos de peixe pelo empresário Chiang Tung Tsun marcou a retomada de uma tradição do Rotary Club São Paulo Vila Matilde Centenário, reunindo aproximadamente 250 pessoas.
Depois de dez anos, o aroma da tainha assada voltou a acompanhar um encontro de amizade e solidariedade na Vila Matilde. No domingo, 18 de outubro de 2026, o Rotary Club São Paulo Vila Matilde Centenário retomou seu tradicional Festival da Tainha, realizado anualmente durante décadas.
O evento aconteceu na sede social do clube, na Avenida Dalila, 705, no distrito da Vila Matilde, em São Paulo, em parceria com a Casa dos Inocentes, representada por seu diretor, Juliano da Mata. Aproximadamente 250 pessoas, entre famílias, moradores e lideranças da região, participaram desse reencontro.
Mantendo a tradição gastronômica, o cardápio teve como prato principal a tainha assada e recheada, acompanhada de arroz, farofa, creme de milho, pirão e saladas verdes. À mesa, além da boa comida e de uma excelente carta de vinhos, os participantes compartilharam conversas e a satisfação de prestigiar o retorno de uma iniciativa que faz parte da história do clube.
Uma contribuição feita de coração
A retomada contou com uma contribuição especial: a doação de 300 quilos de tainha pelo empresário Chiang Tung Tsun, do setor de pescados, proprietário da empresa Cais do Atlântico Indústria e Comércio de Pescados, sediada no estado de Santa Catarina.
Presente ao encontro, ele conversou com o Blog do Florisvaldo e o Jornal Mais Brasil e explicou que “a doação foi feita de coração e de espontânea vontade, pela alegria de contribuir com a comunidade por meio do Rotary Club”, disse ele.
O gesto merece reconhecimento tanto pela quantidade doada quanto pela disposição de apoiar uma iniciativa comunitária. Sua participação mostra como a parceria entre empresários e organizações de serviço pode fortalecer ações sustentadas pelo trabalho voluntário e pela confiança.
Durante a entrevista, o senhor Chiang contou que atua desde 1998 no setor de pescados e derivados, com atividades ligadas ao comércio internacional. Entre os produtos mencionados, destacou as “ovas de tainha”, apreciadas em mercados da Europa e da Ásia, com especial referência a Taiwan.
Uma curiosidade ajuda a compreender esse interesse: depois de salgadas e secas, as ovas são utilizadas em especialidades como a bottarga italiana e o karasumi japonês. Em Taiwan, onde essa iguaria possui uma longa tradição gastronômica, as ovas de tainha são especialmente apreciadas nas celebrações do Ano-Novo Lunar, inclusive como presentes.
Ao falar sobre a próxima edição do festival, o empresário foi além e anunciou: “Para o próximo festival – ano de 2027 -, já assumo o compromisso de doar 500 quilos do mesmo peixe.”, afirmou ele.
O anúncio representa um incentivo à continuidade do evento e reforça o vínculo do doador com essa tradição rotária.
A força das parcerias
O presidente do Rotary Club São Paulo Vila Matilde Centenário, Marco Antonio Tomadossi, e o diretor Juliano da Mata, representando a Casa dos Inocentes, agradeceram ao público e a todos que colaboraram para a realização do festival.
O reconhecimento incluiu, especialmente, o senhor Chiang, os parceiros Cuba Vinhos e Queijos Artesanais, Marihe Artesanato, o Instituto São Paulo de Ações Voluntárias – Bloco de Ruas e a Lanchonete da Quadra, representada pela senhora Wal, além dos companheiros rotarianos de outros clubes e de todos os envolvidos na organização do encontro.
Retomar uma tradição depois de dez anos exige dedicação, mobilização e pessoas dispostas a colaborar. A união entre o Rotary Club, a Casa dos Inocentes, os parceiros e a comunidade tornou possível esse retorno.
O Festival da Tainha voltou a reunir famílias, renovar amizades e fortalecer laços comunitários. Nesse reencontro, a generosidade do senhor Chiang deixou uma marca especial, traduzida na simplicidade de sua motivação: a felicidade de poder contribuir.
E a solidariedade não se encerra com o festival: parte dos recursos arrecadados será destinada a projetos sociais do Rotary Club, da Casa dos Inocentes e da Fundação Rotária, ampliando o alcance de uma iniciativa que une gastronomia, companheirismo e compromisso com a comunidade.
Blog do Florisvaldo – Informação com Imparcialidade
1 comentário
Como primeiro secretário do Rotary Club São Paulo Vila Matilde Centenário, expresso minha gratidão e meu reconhecimento a todos os companheiros e companheiras que, direta ou indiretamente, contribuíram para a organização e o sucesso do Festival da Tainha. O empenho e a dedicação de cada um foram fundamentais para que o evento alcançasse esse nível de excelência, celebrando a amizade e a solidariedade.
À Casa dos Inocentes, à Cais do Atlântico Indústria e Comércio de Pescados, à Cuba Vinhos e Queijos Artesanais, à Marihe Artesanato, ao Instituto São Paulo de Ações Voluntárias – Bloco de Ruas e à Lanchonete da Quadra, representada pela senhora Wal, meu sincero agradecimento pela parceria e pelo apoio.
Como representante do Blog do Florisvaldo, agradeço também à organização do evento e ao Jornal MB, na pessoa de seu diretor, Mauro Borges, pela confiança em nosso trabalho de cobertura jornalística.
A todos, meus cumprimentos e meu muito obrigado por fazerem parte desta celebração!
Florisvaldo F. dos Santos
Primeiro secretário do Rotary Club São Paulo Vila Matilde Centenário
Editor do Blog do Florisvaldo