{"id":15833,"date":"2022-08-23T23:25:23","date_gmt":"2022-08-24T02:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldenoticias.net\/ffsantos\/?p=15833"},"modified":"2022-08-23T23:25:23","modified_gmt":"2022-08-24T02:25:23","slug":"adriano-garbelini-dicionario-colaborativo-do-vale-do-aiuruoca-versao-7-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaldenoticias.net\/ffsantos\/adriano-garbelini-dicionario-colaborativo-do-vale-do-aiuruoca-versao-7-2022\/","title":{"rendered":"ADRIANO GARBELINI – DICION\u00c1RIO COLABORATIVO DO VALE DO AIURUOCA – VERS\u00c3O 7\/2022"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>ADRIANO GARBELINI – O Tropeiro do Vale do Aiuruoca<\/em><\/strong><\/p>\n

O vocabul\u00e1rio aqui do Vale do Aiuruoca \u00e9 t\u00e3o inteligente e simplificado, que merecia entrar na lista de patrim\u00f4nio imaterial mineiro. Porque, para me expressar ou explicar algo, eu paulista – uso muitas palavras, mas o mineiro reduz em poucas. Ou, n\u00e3o ser\u00e1 eu que sou complicado? Vejamos:<\/p>\n

Eu:<\/em><\/strong> “Hoje eu n\u00e3o quero comer nenhum acompanhamento para harmonizar com o caf\u00e9”.<\/p>\n

Em mineiro:<\/em><\/strong> “v\u00f4 tom\u00e1caf\u00e9 cumam\u00e3os\u00f3”.<\/p>\n

O problema \u00e9 que \u00e0s vezes voc\u00ea n\u00e3o entende nada que a pessoa est\u00e1 falando. At\u00e9 desenvolvi uma t\u00e9cnica para o desafio – depois conto. Parece uma l\u00edngua de outro pa\u00eds. E bem diferente que BH, norte e resto de Minas Gerais. Muitos paulistas serrabaixo j\u00e1 estiveram por aqui, e constataram o fato.<\/p>\n

Ent\u00e3o – como um bom tropeiro – resolvi socializar essa riqueza cultural, criando o Dicion\u00e1rio Colaborativo do Vale do Aiuruoca.<\/p>\n

A cada postagem, examinaremos a tradu\u00e7\u00e3o de um termo Mantiqueir\u00eaz.<\/p>\n

\u00d3iqui. Quem souber de alguma palavra inusitada aqui da regi\u00e3o, incluo no dicion\u00e1rio.<\/p>\n

Dia 28\/7 a tropa desce a Serra. Para quem n\u00e3o pediu, as encomendas ainda est\u00e3o abertas.<\/p>\n

\u00d3iprocev\u00ea 👀<\/p>\n

\u00a0<\/em>S\u00a0 e\u00a0 r\u00a0 r\u00a0 a\u00a0 b\u00a0 a\u00a0 i\u00a0 x\u00a0 o<\/em><\/strong><\/p>\n

Da ro\u00e7a | Artesanais | Org\u00e2nicos | Afetivos<\/em><\/strong><\/p>\n

Ol\u00e1 amigos de SP!<\/p>\n

A Mantiqueira, al\u00e9m de bela, \u00e9 uma grande escola.<\/p>\n

Ap\u00f3s 2 ciclos anuais morando aqui, aprendi muito sobre a sazonalidade da natureza nos alimentos. Compartilho algumas descobertas do mundo da ro\u00e7a:<\/p>\n

Queijo – <\/em><\/strong>No inverno o pasto das vacas seca, a produ\u00e7\u00e3o de leite diminuiu e, consequentemente o queijo escasseia. Estamos no auge disso.<\/p>\n

Ovos – <\/em><\/strong>Nos \u00faltimos anos a postura de ovos das galinhas, oscila o ano todo entre sobrar e faltar – inclusive “pro gasto”. Nem os nativos sabem explicar o motivo.<\/p>\n

Mel – <\/em><\/strong>A extra\u00e7\u00e3o de mel \u00e9 entre Agosto e Dezembro. Depois, as abelhas precisam de um tempo de descanso. Como \u00e9 um alimento n\u00e3o perec\u00edvel, temos estoque pro ano todo.<\/p>\n

Pinh\u00e3o – E<\/em><\/strong>ssa foi o experimento que mais me alegrou. Foi o primeiro ano que pratiquei a mod\u00e9stia de abaixar-se para “catar<\/em><\/strong> pinh\u00e3o”. \u00c9 tanta fartura que at\u00e9 deu pra selecionar uns beeem maiores (quem comprou percebeu). Constatei que o fruto cai somente em mar\u00e7o e abril, diferente do que pensava. Conheci todas as Arauc\u00e1rias das redondezas, e suas caracter\u00edsticas. Tem at\u00e9 variedades de esp\u00e9cies, com por exemplo um de casca avermelhada.<\/p>\n

Mas para a tropa n\u00e3o h\u00e1 sazonalidade. Todo m\u00eas tem alimentos indo. Em alguns dias acontecer\u00e3o as entregas a\u00ed em Sampa. Basta pedir agora.<\/p>\n

Ab\u00e7 pra esquentar o frio!<\/p>\n

Mesmo morando na Mantiqueira, continuo amando S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

A cidade \u00e9 grande no tamanho, mas tamb\u00e9m nas oportunidades do encontro das pessoas, das conex\u00f5es reais, da diversidade e at\u00e9 das especialidades – no caso da nossa capital.<\/p>\n

\"\"<\/a>
https:\/\/mundialdoqueijodobrasil.com\/<\/figcaption><\/figure>\n

A dica \u00e9 para quem ama queijos, \u00f3iprocev\u00ea…<\/p>\n

De 15 a 18\/9 acontece o 2\u00ba Mundial do Queijo do Brasil.<\/p>\n

Na edi\u00e7\u00e3o passada, muitos produtores daqui ganharam.<\/p>\n

Mas antes disso, a tropa desce a Serra… carregada de mercadorias – inspirada por Guimar\u00e3es Rosa.<\/p>\n

Tudib\u00e3o !<\/p>\n

Guimaraes Rosa<\/em><\/strong>: O peda\u00e7o de Minas Gerais que era mais meu. Porque conhecia um pouco melhor a terra, a gente, bichos, arvores. Porque o povo do interior – sem conven\u00e7\u00f5es, “poses” – d\u00e1 melhores personagens de parabolas: l\u00e1 se v\u00ea bem as rea\u00e7\u00f5es humanas e a a\u00e7\u00e3o do destino: l\u00e1 se v\u00ea bem um rio cair na cachoeira ou contornar a montanha e as grandes \u00e1rvores estalarem sob o raio, e cada talo de capim humano rebrotar com a chuva ou se estorricar com a seca..- Sagarana.<\/p>\n

Blog do Florisvaldo – Informa\u00e7\u00e3o Com Imparcialidade – 23\/08\/2022<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ADRIANO GARBELINI – O Tropeiro do Vale do Aiuruoca O vocabul\u00e1rio aqui do Vale do Aiuruoca \u00e9 t\u00e3o inteligente e simplificado, que merecia entrar na lista de patrim\u00f4nio imaterial mineiro. Porque, para me expressar ou explicar algo, eu paulista – uso muitas palavras, mas o mineiro reduz em poucas. 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