{"id":5085,"date":"2015-11-20T22:50:24","date_gmt":"2015-11-21T01:50:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldenoticias.net\/deusimar\/?p=5085"},"modified":"2015-11-20T22:50:24","modified_gmt":"2015-11-21T01:50:24","slug":"o-momento-cultural-dos-blogs-deusimar-das-abelhas-por-que-a-cachaca-tem-os-nomes-de-pinga-e-aguardente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/o-momento-cultural-dos-blogs-deusimar-das-abelhas-por-que-a-cachaca-tem-os-nomes-de-pinga-e-aguardente\/","title":{"rendered":"O MOMENTO CULTURAL DOS BLOGS DEUSIMAR DAS ABELHAS- POR QUE A CACHA\u00c7A TEM OS NOMES DE PINGA E AGUARDENTE?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/escravos-no-engenho.jpg\" alt=\"escravos no engenho\" width=\"259\" height=\"194\" class=\"alignleft size-full wp-image-5086\" srcset=\"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/escravos-no-engenho.jpg 259w, https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/escravos-no-engenho-174x131.jpg 174w, https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/escravos-no-engenho-70x53.jpg 70w\" sizes=\"auto, (max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/engenho-de-cana.jpg\" alt=\"engenho de cana\" width=\"299\" height=\"168\" class=\"alignleft size-full wp-image-5087\" \/><br \/>\nAntigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-a\u00e7\u00facar em um tacho e levavam ao fogo. N\u00e3o podiam parar de mexer at\u00e9 que uma consist\u00eancia cremosa surgisse. Por\u00e9m um dia, cansados de tanto mexer e com servi\u00e7os ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou. O que fazer agora? A sa\u00edda que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor. No dia seguinte, encontraram o melado azedo fermentado.<\/p>\n<p>N\u00e3o pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo. Resultado: o \u2018azedo\u2019 do melado antigo era \u00e1lcool que aos poucos foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente. Era a cacha\u00e7a j\u00e1 formada que pingava. Da\u00ed o nome \u2018PINGA\u2019. Quando a pinga batia nas suas costas marcadas com as chibatadas dos feitores ardia muito, por isso deram o nome de \u2018\u00c1GUA-ARDENTE\u2019. Caindo em seus rostos e escorrendo at\u00e9 a boca, os escravos perceberam que, com a tal goteira, ficavam alegres e com vontade de dan\u00e7ar. E sempre que queriam ficar alegres repetiam o processo, mesmo correndo o risco de entrar no reio dos feitores dos donos dos engenhos.<\/p>\n<p>FONTE DO MOMENTO CULTURAL:(Hist\u00f3ria contada no Museu do Homem do Nordeste \u2013 Recife-Pe.<\/p>\n<p>COLABORA\u00c7\u00c3O DOS:<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/CARTAO-DE-VISITA-DEUSIMAR-450x250.jpg\" alt=\"CARTAO DE VISITA DEUSIMAR\" width=\"450\" height=\"250\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5064\" srcset=\"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/CARTAO-DE-VISITA-DEUSIMAR-450x250.jpg 450w, https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/CARTAO-DE-VISITA-DEUSIMAR-640x356.jpg 640w, https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/CARTAO-DE-VISITA-DEUSIMAR.jpg 1062w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-a\u00e7\u00facar em um tacho e levavam ao fogo. 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