{"id":3961,"date":"2015-07-29T00:17:05","date_gmt":"2015-07-29T03:17:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portaldenoticias.net\/deusimar\/?p=3961"},"modified":"2015-07-29T00:17:05","modified_gmt":"2015-07-29T03:17:05","slug":"empresario-apicola-de-vitoria-da-conquista-descobre-que-os-residuos-de-mel-resultante-da-colheita-e-beneficiamento-pode-ser-transformado-em-combustivo-automotivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/empresario-apicola-de-vitoria-da-conquista-descobre-que-os-residuos-de-mel-resultante-da-colheita-e-beneficiamento-pode-ser-transformado-em-combustivo-automotivo\/","title":{"rendered":"EMPRESARIO AP\u00cdCOLA DE VIT\u00d3RIA DA CONQUISTA DESCOBRE QUE OS RES\u00cdDUOS DE MEL RESULTANTE DA COLHEITA E BENEFICIAMENTO PODE SER TRANSFORMADO EM COMBUSTIVO AUTOMOTIVO."},"content":{"rendered":"

28\/07\/2015 07h56 – Atualizado em 28\/07\/2015 08h28
\nMel \u00e9 transformado em combust\u00edvel em empresa no interior da Bahia
\nLuiz Jordans, autor do projeto, mant\u00e9m produtora de mel desde 1995.
\nAlimento que antes era descartado foi reaproveitado ap\u00f3s pesquisas.
\nHenrique Mendes
\nDo G1 BA, com informa\u00e7\u00f5es da TV Sudoeste
\nFACEBOOK<\/p>\n

Propriet\u00e1rio de uma empresa produtora de mel no munic\u00edpio de Barra do Cho\u00e7a, no sudoeste da Bahia, o apicultor Luiz Jordans desenvolveu um projeto que possibilita a transforma\u00e7\u00e3o do alimento em \u00e1lcool combust\u00edvel. Por meio da ideia, o empres\u00e1rio diz que zerou o descarte de mel no empreendimento e hoje mant\u00e9m um ve\u00edculo usado nos neg\u00f3cios apenas com o combust\u00edvel alternativo.
\nAo G1, Jordans explicou que a empresa produz dez mil quilos de mel por m\u00eas. Neste per\u00edodo, 100 quilos, que equivale a 1% da produ\u00e7\u00e3o, acabavam sendo descartados por oferecerem risco ao consumo humano. O produtor tinha op\u00e7\u00e3o de transformar o percentual de descarte em ra\u00e7\u00e3o para as pr\u00f3prias abelhas, entretanto, o risco de fermenta\u00e7\u00e3o poderia colocar a vida dos insetos tamb\u00e9m em risco.
\n\u201cTemos uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e n\u00e3o quer\u00edamos jogar esse percentual descartado no meio ambiente. Isso nos incomodava\u201d, ressaltou sobre o incentivo para o in\u00edcio dos estudos.
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\nEm 2011,o empres\u00e1rio afirma que a empresa iniciou um processo de pesquisa que possibilitasse o aproveitamento do mel descartado no processo de produ\u00e7\u00e3o. Com o financiamento da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), foi identificada a possibilidade de transformar o descarte em \u00e1lcool aliment\u00edcio.
\nPor meio de um procedimento de recolhimento e fermenta\u00e7\u00e3o, que contou com aux\u00edlio t\u00e9cnico do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), o empres\u00e1rio detalha que o mel atingiu as caracter\u00edsticas necess\u00e1rias para ser transformado em \u00e1lcool aliment\u00edcio. O produto pode ser utilizado na produ\u00e7\u00e3o de licores e extratos medicinais. “Estamos armazenando para a produ\u00e7\u00e3o desses dois produtos. Temos agora que apresentar os resultados destas pesquisas ao Minist\u00e9rio da Agricultura, para que possamos comercializar essa produ\u00e7\u00e3o”, destaca.
\nMesmo com a transforma\u00e7\u00e3o, Jordans percebeu que 30% do \u00e1lcool aliment\u00edcio produzido tamb\u00e9m seria descartado no processo de produ\u00e7\u00e3o. \u201cO que fazer com segundo descarte?”, disse Jordans sobre o questionamento que gerou o desenvolvimento de um novo projeto, no in\u00edcio deste ano. Desta vez sem financiamento, o empres\u00e1rio destacou o in\u00edcio dos estudos para transforma\u00e7\u00e3o do alimento tamb\u00e9m em \u00e1lcool combust\u00edvel.
\nMel de abelha \u00e9 transformado em \u00e1lcool para ve\u00edculo no interior da Bahia (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Sudoeste)
\nMel \u00e9 transformado em \u00e1lcool para ve\u00edculo na Bahia<\/p>\n

\"JORDANAS
\nMel \u00e9 transformado em \u00e1lcool para ve\u00edculo na Bahia<\/p>\n

“Foi instintivo. Nosso objetivo era zerar o descarte”, comentou. Jordans explica que o mel, al\u00e9m da fermenta\u00e7\u00e3o, foi inserido em um processo de destila\u00e7\u00e3o. Em resumo, o alimento \u00e9 fermentado, transformado em mostro (misturado com \u00e1gua) e em seguida destilado. O resultado atingido no processamento foi o \u00e1lcool combust\u00edvel.
\nPor conta do projeto, segundo Jordans, a empresa zerou todo o descarte de mel. Al\u00e9m disso, o alimento transformado em combust\u00edvel passou a abastecer um ve\u00edculo usado nos servi\u00e7os de manuten\u00e7\u00e3o de api\u00e1rios e entrega de mercadoria da empresa. O carro transita entre as cidades de Barra do Cho\u00e7a e Vit\u00f3ria da Conquista, 28 km distantes.
\n“Agora, fechamos o ciclo e n\u00e3o temos mais descarte nenhum\u201d, disse. Os resultados da pesquisa foram encontrados neste ano e chegaram a ser apresentados no Congresso Baiano de Apicultura, que foi realizado entre os dias 7 e 10 de julho deste m\u00eas, em Ilh\u00e9us.
\n\u201cO projeto faz parte de uma necessidade ambiental. \u00c9 um compromisso que as ind\u00fastrias devem ter o meio ambiente\u201d, afirma. A empresa de Jordans foi criada em 1995 e produz mais 1 tonelada de mel por ano. O produto \u00e9 distribu\u00eddo para toda a Bahia e para estados como Pernambuco e S\u00e3o Paulo, al\u00e9m do Distrito Federal. O pesquisador afirma que n\u00e3o pretende usar \u00e1lcool do mel para comercializa\u00e7\u00e3o, mas continuar\u00e1 utilizando o combust\u00edvel sustent\u00e1vel no ve\u00edculo da empresa.<\/p>\n

\"ENTREPOSTO
\nMel \u00e9 encaminhado para setor de armazenagem da empresa (Foto: Luiz Jordans \/ Arquivo Pessoal<\/p>\n

CONTRIBUI\u00c7\u00c3O DO G1 GLOBO.COM-BAHIA.
\nCOLABORA\u00c7\u00c3O E COMPLEMENTOS DOS:
\n\"CARTAO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

28\/07\/2015 07h56 – Atualizado em 28\/07\/2015 08h28 Mel \u00e9 transformado em combust\u00edvel em empresa no interior da Bahia Luiz Jordans, autor do projeto, mant\u00e9m produtora de mel desde 1995. Alimento que antes era descartado foi reaproveitado ap\u00f3s pesquisas. Henrique Mendes Do G1 BA, com informa\u00e7\u00f5es da TV Sudoeste FACEBOOK Propriet\u00e1rio de uma empresa produtora de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3961","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-destaques"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3961\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldenoticias.net\/deusimar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}